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124,01€(IVA inc.)
The restaurant: from concept to operation
- Walker, John R.
- 978-0-470-94068-6
- 2011-03-07
34,61€(IVA inc.)
The restaurant: from concept to operation, study guide
- Walker, John R.
- 978-0-470-93045-8
- 2010-12-10
57,45€(IVA inc.)
The restaurant: from concept to operation
- Walker, John R.
- 978-0-470-62643-6
- 2010-12-28