The Restaurant: From Concept to Operation

The Restaurant: From Concept to Operation

Walker, John R.

111,81 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-119-76216-4
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Fecha Publicación: 23/01/2022
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés