Supervision in the hospitality industry: leading human resources

Supervision in the hospitality industry: leading human resources

Walker, John R.

103,12 €(IVA inc.)

6th edition with tasting success 1st edition set

  • ISBN: 978-1-1180-8412-0
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Fecha Publicación: 07/03/2011
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés