Creating Your Culinary Career

Creating Your Culinary Career

The Culinary Institute of America (CIA),
Hayes, Ronald

124,80 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-11684-5
  • Editorial: John Wiley & Sons
  • Encuadernacion: Rústica
  • Páginas: 278
  • Fecha Publicación: 13/08/2013
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés