The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining

The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining

Spence, Charles
Piqueras–Fiszman, Betina

31,30 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-49082-2
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Rústica
  • Páginas: 426
  • Fecha Publicación: 22/08/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés