Red Meat Republic - A Hoof-to-Table History of How Beef Changed America

Red Meat Republic - A Hoof-to-Table History of How Beef Changed America

Specht, Joshua

18,71 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-0-691-20918-0
  • Editorial: Princeton University Press
  • Encuadernacion: Rústica
  • Páginas: 368
  • Fecha Publicación: 27/10/2020
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés