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22,00€(IVA inc.)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
  • Anzaldúa Morales, A.
  • 978-84-200-0767-0
  • 1994-01-01
12,00€(IVA inc.)

Botulismo
Botulismo
  • Pascual Anderson,M.R.
  • 978-84-7978-115-6
  • 1993-01-01
67,70€(IVA inc.)

Ciencia de la leche
Ciencia de la leche
  • Alais, Charles
  • 9788429118155
10,71€(IVA inc.)

Trazabilidad y seguridad alimentaria
Trazabilidad y seguridad alimentaria
  • Ruiz Cobos, Inmaculada
  • 9788491982203
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