(4 resultados)

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Consumo alimentario: causas y consecuencias para la salud
  • Cruz Rojo, Concepción
  • 978-84-938945-5-9
  • 2012-02-01
40,25€(IVA inc.)

Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
  • Mendoza Martínez, Eduardo
  • 978-607-15-0379-4
  • 2011-05-01
48,00€(IVA inc.)

63,50€(IVA inc.)

Toxicología de los alimentos
  • Calvo Carrillo, María de la Concepción
  • 978-607-15-0747-1
  • 2012-05-01