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Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals

Dominguez, Herminia
978-0-323-98819-3
2023-05-01

130,60€(IVA inc.)

Modern biopolymer science: bridging the divide between fundamental treatise and industrial application

Kasapis, Stefan
978-0-12-374195-0
2009-08-12

414,92€(IVA inc.)

Protein engineering handbook

Lutz, Stefan
978-3-527-31850-6
2008-11-12

95 4181618
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