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28,00€(IVA inc.)
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria
- García Fajardo, Isabel
- 978-84-7978-861-2
- 2008-05-01
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Higiene e inspección de carnes v. 1 Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-764-6
- 2006-09-01
89,00€(IVA inc.)
Higiene e inspección de carnes II v. 2
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-573-X
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Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria: (restaurantes, hoteles y otras colectividades)
- García Romana, Alfredo
- 978-84-9011-247-2
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Temas de interés en seguridad alimentaria v. 2
- Cameán Fernández, Ana María
- 978-84-8434-539-8
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Temas de interés en seguridad alimentaria
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- 978-84-8434-509-1
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- 978-84-8434-538-1
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Temas de interés en seguridad alimentaria 2011
- Cameán Fernández, Ana María
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