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precio Fecha Public Autor Título
25,00€(IVA inc.)

Biotecnología alimentaria
Biotecnología alimentaria
  • Delgado Adámez, Jonathan
  • 9788491710226
  • 2017-06-20
21,00€(IVA inc.)

Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
  • Garrido Álvarez, María
  • 9788413570105
  • 2020-05-27
16,00€(IVA inc.)

Tablas de composición para platos cocinados
Tablas de composición para platos cocinados
  • Bello Gutiérrez, José
  • 978-84-7978-363-1
  • 1998-01-01
25,00€(IVA inc.)

Tecnología alimentaria
Tecnología alimentaria
  • Rocha Pimienta, Javier
  • 9788491712961
  • 2019-05-06
24,00€(IVA inc.)

Tratamientos de transformación y conservación
Tratamientos de transformación y conservación
  • Rocha Pimienta, Javier
  • 9788413570839
  • 2021-05-04