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103,95€(IVA inc.)

Food Preservation Process Design
Food Preservation Process Design
  • Heldman, Dennis R.
  • 978-0-12-810379-1
  • 2017-10-30
83,19€(IVA inc.)

Principles of Food Processing
Principles of Food Processing
  • Heldman, Dennis H.
  • 978-1-4899-4586-0
  • 2014-05-14