(5 resultados)

12,00€(IVA inc.)

Botulismo
  • Pascual Anderson,M.R.
  • 978-84-7978-115-6
  • 1993-01-01
1692,08€(IVA inc.)

Encyclopedia of Food Security and Sustainability
  • Ferranti, Pasquale
  • 9780128126875
  • 2018-12-07
135,20€(IVA inc.)

Foodborne and Microorganisms: Spoilage and Pathogens and their Control
  • de Souza SantAna, Anderson
  • 978-0-443-15890-2
  • 2024-09-01
171,60€(IVA inc.)

36,00€(IVA inc.)

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas
  • Pascual Anderson, María del Rosario
  • 978-84-7978-424-9
  • 2000-01-01