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24,00€(IVA inc.)
Higiene en las bodegas: Con ejercicios prácticos resueltos
- Cenzano, Inma
- 9788412774757
- 2024-01-01
28,00€(IVA inc.)
Fabricación de yogur y postres lácteos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412554427
- 2022-07-01
38,00€(IVA inc.)
Equipamiento en las industrias lácteas: Equipos e instalaciones en las granjas y las industrias lácteas
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412239454
- 2020-10-01
30,00€(IVA inc.)
Elaboración de aceitunas de mesa. Incluye la norma de calidad y el análisis sensorial.
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788494891946
- 2018-10-01
31,65€(IVA inc.)
Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412309331
- 2021-02-01
28,00€(IVA inc.)
Manual del catador de vinos para aficionados y profesionales
- Madrid Vicente, Antonio
- 978-84-96709-61-4
- 2011-01-01
30,00€(IVA inc.)
Métodos de análisis de la leche y los productos lácteos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412239423
- 2020-08-01