Outbreak - Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety

Outbreak - Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety

Lytton, Timothy

84,24 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-0-226-61154-9
  • Editorial: University of Chicago Press
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 384
  • Fecha Publicación: 19/06/2019
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés